refugio-espaco-sjc-o-refugio-01

Lugar simples, experiência agradável!

Um lugarzinho simples, mas agradável para um dia de calor intenso – um refúgio à sombra refrescante de frondosas árvores! Comidinha simples mas bem saborosa! Gostamos do peixinho pintado na brasa, dos camarões fritos, e das isquinhas de dourado!” – Adri.

Nada melhor do que a opinião de nossos clientes para nos animar e dar aquele sabor a mais no nosso dia.

Mas não podíamos ficar parados e, a partir de 2017, começamos a reestruturar nosso espaço para sempre melhorar o atendimento, os produtos e tornar a visita ao Refúgio uma experiência agradável e divertida.

Começamos montando uma equipe multifuncional, responsável pelo treinamento dos profissionais, melhorias estruturais e transparência com nosso público, sempre mantendo-os informados e com atendimento de excelência.

A eles soma-se o chef Rafael Tognetti, responsável por desenvolver cardápios inusitados e elaborados, com novo conceito e aquele sabor caseiro todo especial.

E para implementar essas novidades precisamos passar por pequenas reformas e transformar o Refúgio num local para eventos, com toda a infraestrutura, uma nova mesa térmica, mais moderna, sofisticada, que mantém os alimentos sempre no ponto certo e facilite a circulação de nossos clientes.

EStamos preparados para atender pessoas físicas e jurídicas nos mais variados tamanhos de eventos.

Venha conhecer estas novidades!

Refúgio Espaço Eventos, localizado em ampla e agradável área verde, servindo uma nova experiência.

refugio-espaco-sjc-sopas

Sopas e porções

As noites de inverno, ou mesmo de primavera podem ser melhor enfrentadas com um saboroso caldinho e algumas porções!

Preparamos algumas opções de cardápio para que possa usufruir deste ambiente e temperos num outro período!

Quando for fazer um evento, nos consulte sobre as possibilidades e melhor cardápio para o período!

Esperamos que goste e que possamos incrementar outras novidades!

refugio-espaco-sjc-astral-escorpiao

Alimentação alto astral: Escorpião

Escorpião é reconhecido por sua paixão, seu desejo de viver a vida intensamente e a capacidade para se transformar e nascer de novo.

E a correspondência deste signo é com os órgãos reprodutores.

Chocolate é um dos alimentos associados com energia e prazer, por isso a relação com este signo.

Além disso, as propriedades antioxidantes do chocolate amargo e, a doçura com que a imagem desse alimento está conectada remete a paixão sem deixar o romantismo de lado.

Uma ótima dica para o signo e todos aqueles que querem reacender o calor numa relação: oferecer um chocolate e degustarem juntos.

refugio-espaco-sjc-astral-libra

Alimentação alto astral: Libra

Na astrologia cada signo tem  correspondência com um determinado órgão do corpo humano.

E, para mantê-lo em harmonia, determinados alimentos são indicados nesse cuidado.

Libra tem  relação com os rins e, no decorrer do período entre 23/10 a 22/11, serão  divulgados os principais alimentos para mantê-los equilibrados.

Fique atento, tanto se você  tiver o Sol, Lua, Ascendente ou Meio do Céu neste signo ou se seus rins precisarem de um reforço!

Maracujá

Conhecidos por suas propriedades calmantes, é conhecido como fruta da tranqüilidade.

Essas frutas são uma boa fonte de vitaminas A e C, tem vestígios de vitamina K e são um diurético natural que ajuda a eliminar as toxinas que podem afetar os rins.

Possuem propriedades curativas e previnem infecções do trato urinário. Além disso, são lindos e doces, o que os torna apetitosos para libra.

Como aproveitá-lo:

Folhas: com elas são feitos medicamentos e chás. Mesmo quem não aprecia o gosto pode tirar proveito de sua ação calmante usando a infusão como base de sucos.

Fruto: é rico em nutrientes e seu suco é ingrediente precioso em receitas como mousses, bolos, molhos para salada, vinagretes e até farofas.

Casca: ela é rica em pectina, um tipo de fibra que arrasta gorduras para fora do organismo. É consumida na forma de farinha, misturada em sucos e iogurtes.

Sementes: trituradas, entram na fabricação de esfoliantes. Já o óleo extraído delas serve para temperar saladas.

O chá de maracujá, preparado com infusão de 4 a 6 gramas de folhas da planta numa xícara de água fervente, tem ação calmante, diurética, analgésica, antiespasmódica e ansiolítica, devendo ser evitado por quem sofre de tensão arterial baixa.

Fontes:

Sabra Ricci, Chocolate para arianos, camarão para taurinos
http://www.semstress.com/maracuja-na-saude/
http://mdemulher.abril.com.br/saude/reportagem/alimenta-saude/maracuja-beneficios-vao-alem-acao-tranquilizante-753728.shtml